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偷懒晚餐4个菜,30分钟内上桌,朋友却说怪不得我儿子
发布日期:2020-05-30 05:47   来源:未知   阅读: 次 

懒晚餐4个菜,30分钟内上桌,朋友却说怪不得我儿子又高又帅!

三伏天的晚餐重在“1多1少”,我家每天3菜1汤,简单好吃营养全!

这几天气温真是高啊,天天36度以上,连出门买菜都变成了一件可怕的事情!

所以,天气热,一日三餐的菜,最好是以简单快手、清淡适口为主,但是营养种类要齐全,蛋白质、糖类、维生素和水分不可缺少,适合我这个懒厨娘,哈哈!

分享一个我家的晚餐,简简单单3菜1汤,半小时就可以上桌!有肉类、海鲜、蔬菜、菌菇、鸡蛋,仍然遵循我家一贯以来的“一多一少”??食材种类多,每个菜的数量少。

晚餐发朋友圈,朋友看了,都说怪不得我儿子又高又帅,每天这么吃,营养好全啊!

第一个菜是金针菇蒸花蛤,味道鲜美,蒜香扑鼻,做法简单,用一个蒸锅,几分钟就能上桌。

这个菜其实来自2个菜的重组,一个是蒜香金针菇,一个是蒜蓉蒸花蛤,2个菜做法上有相同之处,合并成一个菜来做,在不增加菜的总量的基础上,尽可能丰富了食材的种类,符合我家“一多一少”的原则。

第2个菜是肉末千张卷,具体做法前几天也发过,做法也非常简单。前几天也有人交了作业,都很喜欢,上次没有看到的童鞋可以再看看。

千张属于豆制品,本身味道鲜美,属于植物高蛋白,与肉类搭配一起,更是美味倍增!儿子非常喜欢,所以连着做了好几天!

第3个是生菜炒木耳。

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